POIRES GRATINEES AU CHEVRE
POUR 6 PERS. 6 poires, 1l de jus de pomme, 2 c. à spe de miel, 6 petits chèvres frais, Branche de thym, branche de romarin, quelques olives noires dénoyautées,huile d'olive, fleur de sel et poivre rose. * Ouvrir en deux les poires avec leur peau. Enlever...