Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

LE GATEAU CAFE/CHOCOLAT DE ZAZOU

PAS DE CUISSON ! A FAIRE LA VEILLE 150 g de sucre en poudre 375 g de biscuits à la cuillère 100 g de chocolat noir 20 cl de café fort 125 g de beurre ramolli 2 jaunes d'oeuf Sortir le beurre, le faire ramollir au four chaud. Mixer les biscuits et râper...

Lire la suite

LE MACIS ?

Je viens de trouver une recette pour le rêveillon de la St Sylvestre qui me fait saliver... et il est question de macis! Je viens de trouver ce que c'est sur le net. C'est une épice, c'est la fleur de la noix de muscade, mais cela ne ressemble pas à une...

Lire la suite

Quelques recettes à partager !

Quelques recettes à partager !

TERRINE DE SOLE,TRUITE SAUMONEE ET NOIX DE ST JACQUES pour 6 pers. : 600 gr de filets de sole,600 gr de truite saumonée, 200 gr de noix de St Jacques avec son corail, 4 blancs d'oeufs, 40 cl de crème liquide, 25 gr de beurre, baies roses, muscade râpée,...

Lire la suite

QUE CE PASSE-T-IL APRES NOEL...

QUE CE PASSE-T-IL APRES NOEL...

Après les cadeaux aux papiers déchirés avec frénésie, après la découverte de la petite ou grande intention. Celle qui tombe à pic et celle qui nous tombe dessus et que l'on ne sache pas d'où elle vient ! Après deux jours de travail aux fourneaux pour...

Lire la suite

Pour le 24 au soir...

Pour le 24 au soir...

Voici le réveillon... et voici le menu que j'ai concocté pour 12 personnes. Champagne et mises en bouche au foie gras pour l'apéritif. Queues de Langoutes avec son aïoli (par Christiane) Salade de pousses vertes aux miettes de crabes. Rumsteak aux morilles...

Lire la suite

Les yeux de J.

Les yeux de J.

Telle une geisha, ma fille avec sa nouvelle coiffure me séduit. Ses yeux se révèlent au travers de sa frange. Je la trouve magnifique. C'est ma soeur, ce week-end qui a bien voulu lui faire plaisir en la coiffant. Au départ elle ne savait pas trop comment...

Lire la suite

Enfin...

Enfin...

Hier, pour une fois je voulais écrire un peu et quelle ne fut pas ma surprise de constater que je ne pouvais plus accéder à l'administration du blog ?!!! Du coup, j'ai ressenti un grand vide... comme quoi lorsqu'il vous manque quelque chose ! J'ai terminé...

Lire la suite

Toutes mes excuses...

Toutes mes excuses...

Impossible de prendre du temps pour venir écrire un peu. Il y a des fois où on ne voit plus le jour ! Entre les rendez-vous pour le suivi médical de C., mes rendez-vous perso que ce soit pour ma recherche de travail, ou chez le doc. sans parler du petit...

Lire la suite